المقادير
– نصف كأس هريس
– مكعب ماجي ، ملح ، فلفل ، لومي اسود
– خضار مسلوقه مخلوطه بالخلاط
– 2 ونصف كأس ماء
– ملعقتان زيت ذره
– بصله مقطعه
– ملعقه كزبره مفرومه
الطريقة
– يغسل االهريس ثم يوضع عليه الماء ويترك على النار لمدة 3 ساعات
حتى تذوب حبات ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ مع اضافة الماء كلما غلظ القوام
ثم يخلط ط§ظ„ظ‡ط±ظٹط³ بالخلاط
– ثم يحمس البصل حتى يشقر لونه و يضاف إليه الكزبره والخضار والملح
والفلفل واللومي
بعد ذلك يترك على نار هادائة لحين التقديم
ووووباااالعاااااااافيه0000000
😎a,vfm hgivds lk uk,,,,]i
نسيت احط الصوووووووووره
مشكووووووورة عيوني
