شوربة الفريكة مفيدة ولذيذة المقادير: كيلو لحمة خروف شقف صغيره أو دجاجة حسب الرغبة
250غم ظپط±ظٹظƒط© مطحونة خشنة (كوب )
بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعم
قليل من الزيت للقلي
ملح وقليل من حب الهيل
ورقتين غار ومعلقة ماخي أو مكعب ماجي
الطريقة : يقلى البصل بقليل من الزيت ثم تقلى اللحمة أو الدجاجة نضع فوقها الماءوورقة الغار حتى تغلى ونشيل عنها الزفرة ثم نضع الفريكة والملح
وحب الهيل وبعد ان تنضج اللحمة نضع الماجي فوقها نتركها خمسة دقائق بعد وضع الماجي
تقدم ساخنة وصحتين وعافية
a,vfm tvd;m
تسلمي يالغلا
تسلمى