السلام عليكم ورحمهـــ اللهــــ
الطريقة
نضع الزبدة فى مقلاة ثم صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويحرك جيدا الى ان يستوى او يحمر الصدور ثم يوضع فى طµظٹظ†ظٹط© الفرن وفى نفس المقلاة نضع الثوم ويحرك ثم يوضع البصل ومكعب مرق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويترك الى ان يذبل البصل ثم يوضع عليها الخليط ط§ظ„ط°ط±ط© ويحرك الى ان يثقل ثم يوضع فوق طبقة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم يرش بالمزريلا او الشيدر المبشور ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطه ويقدم
الرابط
من هنا
المقادير
شرائح صدور دجاج +زبدة + ملح +ثوم +مكعب ماجى +بصل +500 مل من الكريمه الطبخ او الكريمه الحامضة مضروب بالخلاط مع 2 كوب من ط§ظ„ط°ط±ط©
جبنة موزريلا او جبنة شيدر لتزين السطح
الطريقة
نضع الزبدة فى مقلاة ثم صدور ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويحرك جيدا الى ان يستوى او يحمر الصدور ثم يوضع فى طµظٹظ†ظٹط© الفرن وفى نفس المقلاة نضع الثوم ويحرك ثم يوضع البصل ومكعب مرق ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ويترك الى ان يذبل البصل ثم يوضع عليها الخليط ط§ظ„ط°ط±ط© ويحرك الى ان يثقل ثم يوضع فوق طبقة ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ثم يرش بالمزريلا او الشيدر المبشور ويدخل الفرن على درجة حرارة متوسطه ويقدم
الرابط
من هنا
wdkdm hg][h[ fog’m hg`vm ,hg;vdlm + hgtd]d,
ما شاء الله
تسلم ايدك الحلوة ياقمر
