طبق ط§ظ„ط´ظپظ„ظˆط± رائع اولادى ما يحبوش ط§ظ„ط´ظپظ„ظˆط± لكن هذا الطبق حبوه كتير
فى طنجرة نقلى اجنحة الدجاج +بصل محكوك +ملح +فلفل اسود +كركم +ورق غار +معجون الطماطم +حمص مبلول
ثم نمرق بماء الساخن ونترك الحمص ينضج
نقوم بطحن صدر دجاج ونطحن راس زهرة صغير +ملح +فلفل نخلط الكل ونصنع كرات ونمررهم فى الطحين
نقشر البطاطا ونقطعها قطع كبيرة
نقلى البطاطا ثم كرات ط§ظ„ط´ظپظ„ظˆط± ولما ينضج الحمص نرجع الى الطنجرة البطاطا وكرات ط§ظ„ط´ظپظ„ظˆط± لتتشرب
وهذا لما نضجت
وبارك الله فى صاجبتها
‘fr hgatg,v h, hg.ivm fhglvr
بجربها ان شاء الله وبصور التطبيق.
صحتين وعافية
طبق شهي ويفتح النفس حقا
والشفلور, عندي اللي يعشقه وعندي اللي ما يشمّه ,,
الموضوع جميل شرحا وتقديما
بالهنا عليكم والصحة
شكري لك على النشاط وتقييمي للموضوع