حبيت اقدم لكم ط·ط±ظٹظ‚ط© ط§ظ„ط³ظ…ط¨ظˆط³ط© ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ظٹط© بس حاولت انزل الصورة بس ماتنزل الا بعد 100 مشاركة.
طريقة العجين :
كوب دقيق الكويت +ذرة ملح + 3 م زيت= تخلط مع بعض ثم تعجن بالماء
ثم نتركها ترتاح بمكان دافي لمدة 15 دقيقة
الحشوة الهندية:
بصل مقطع مربعات صغار+ بطاطس مسلوق مهروسة+ بازلاء مسلوقة مهروسة +ملح
بهارات جرام مسالا اذا ماتوفر عندك ممكن تسوينه بنفسك
مكون من (2 حبة هيل +4 حبة هيل هندي +1م ص قرنفل حب +4 حبات ورق غار
12 حبة فلفل اسود+ عود قرفة) ناخذ فقط بذور الهيل من دون القشر نضع جميع المكونات
في صنية بدون زيت على النار نص دقيقة لين تحمر بس مو مرة عشان ماتحترق ثم نطحنها وتستخدم انا ماتوفر عندي الهيل الهندي ومشى الحال ط·ط±ظٹظ‚ط© البهار اخذتها من احد الاخوات في
من منتدى اخر الله يوفقها
الطريقة :
نحمس البصل حتى يذبل نضيف باقي المقادير نفرد العجين ثم نحط الحشوة ونسكرها ثم نقليها بالزيت وتقدم. 
‘vdrm hgslf,sm hgik]dm
منورة يا قمرهم بطلتك الجميلة ووصفاتك الحلوة
وحياك الله بيننا
ومشكورة عالعجيبنة المقرمشة للسمبوسك والحشوة الهندية الرائعه
وانشاء الله تنزلين صور وتصرين مشرفة بمطبخنا مع الايام
تحياتي واحترامي