وبناءً على طلب بعض الاخوات للطريقة …اليوم قلت اكتبها لكن لتسفيدوا منها …
المقادير:4
4 اكواب دقيق.
2 كوب سمنه او ماجرين
¼ 1كوب سكر
3 بيضات
فانيليا
الطريقة :
نضع السمنة مع السكر والفانيليا..وتخفق في العجانة وعلى سرعة عاليه ..حتى يصبح كالكريمة ..
ثم نضع البيض عليه …ثم الدقيق بالتدريج..ويعجن الى ان تتماسك العجينة ..
ثم تقسم العجينة لنصفين …جزء سادة ..والاخر نضيف عليه ملعقتين طعام شكولاته..
وناخذ آلة تشكيل البسكويت ..وتشكلي بالاشكال االلي تحبي..
وتخبزز في فرن متوسط الحرارة ..350
مع مرعاة عدم الابتعاد عنه ..لكي لا يحترق ..لانة سريع في الاستواء ..ثم تخرجيه..
ويترك لبيرد قليلا ..
التزيين : ممكن استخدام المربى ..او العسل لكي يساعدالصاق البتفور مع بعضه..
وتستخدمي ..مبشور جوز الهند ..او الفستق المجروش .او يوجد انواع شكولاتة صغيرة للزينة.
وترص في صحن للتقديم …
وعســـــــــــــــــــــــــــــاكم من عـــــواده ..
وهذي صورة مقربه…
تحياتي ..
ام البــــــدر
‘vdrm fdjt,v ptgm hgud] gfdj p,hx >>>
لا خلاص انا لازم ازورج و اقعد معاج
ام بدر تسلم يدج على الطريقة و الصورة الحلوه
و مشكورة ما تقصريننننننن
