صورة:
-لا تخزّني الأعشاب ظˆط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ الجافة بقرب أفران الغاز والمايكروويف أو أي مصدر للحرارة أو الرطوبة كالمغاسل وأجهزة غسل الصحون وغلايات الماء ومحضرّات القهوة.
– احتفظي بالبهارات في مكان بارد ومظلم. فالحرارة والرطوبة والضوء الزائد قد تُفقد الأعشاب ظˆط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ الجافة نكهتها بسرعة.
– للاحتفاظ بكميات كبيرة من الأعشاب ظˆط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ طازجة، ضعيها في أوعية محكمة الإغلاق في الثلاجة.
– إن تم تخزينها بالشكل الصحيح، فإن الأعشاب ظˆط§ظ„ط¨ظ‡ط§ط±ط§طھ الجافة تحتفظ بنكهتها لمدة عام كامل. بينما يمكن للبهارات الكاملة أن تبقى لمدة 3 – 5 أعوام.
‘vdrm pt/ hghuahf ,hgfihvhj hg[hti