حبيت اليوم اهنئكم بعيد الاضحى المبارك
اعاده الله علينا وعلى الامة الاسلاميه بالخير والبركه
وبقدم لك بهالمناسبه طريقه عمل ط§ظ„ط¬ط¨ظ† المالح
على طريقتي الخاصه
استخدمي اللبن الرائب(مو حليب ولا زبادي)
ضعيه في قدر وأشعلي عليه النار وضعي عليه الملح حسب الرغبه
اتركيه على النار حتى يغلي بدون ان يقلب اذا بدا يتحرك شوي خلاص طفي النار عليه
بعد كذا صبيه في شاخوله حتى يفقد كل ما فيه من ماء واتركيه حتى يبرد
قدمي احلى جبنه لنفسك ولعائلتك(ويمكن الاحتفاظ به في الثلاجه)
‘vdrm ulg hg[fk t hglk.g fhgw,v
وانتي بألف خير عزيزتي
رااااااااااااااااائع يا غالية
يسلمو يالغلا بجربها
تحياتي لج يالغلا
أموت بالشغل البيتي