مقادير ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الفرنسي
اربع صدور دجاج
6 روبيان (جمبري) حجم كبير
4 فص ثوم مطحون
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
ملح
فلفل اسود
1/2 كوب كاتشب
3 ملعقة كبيرة شطة حارة حسب الرغبة
طريقة عمل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الفرنسي
1. يتبل ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ والروبيان بالملح والفلفل الاسود.
2. يغطى ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ فقط بالدقيق ويقلى في ست ملاعق كبيرة زيت ثم يضاف له الروبيان ويقلب.
3. يضاف الثوم والبقدونس ويقلب لمدة عشر دقائق.
4. نضع الكاتشب والشطة والماء ويترك على نار هادئة حتى ينضج ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ الفرنسي.
5. يقدم ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ ط§ظ„ظپط±ظ†ط³ظٹ مع الارز المفلفل والسلطة.
صحتين وعافية!
‘vdrm ulg hg][h[ hgtvksd
.
.
ننتظر جديدك