: Rroo:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته,
طريقة عمل ط§ظ„ظ…ط®ظ„ظ„ الاشار
المقادير:
جزرمقطع صغير-زهره-باذنجان -كوسة- بطاطس-قرع-خضار مشكله – الكرنب النوعين(الموف والابيض)-فصوليا بيضاء -بزاليا -ذره -فصوليا حمرة-
اى خضار عندك براحتك والكميات اللى تناسبك
تقطع الخضار كله الى مربعات وتقلى في الزيت شوى 10 دقايق
ونضع في برطمان <<<راس ثوم مفروم- علبه خل الاسود – وربع كاس خل ابيض- ملعقتين شطه حارة معلبه -كاس امبا توجدفي السوبرماركت او شرايح مانجوو لو ماحصلتى الامباا- نص كوب من زيت الزيتون – ملح بهارات – ماجي -ملعقه ملح الليمون -ملعقتين من الكارى الحار-ملعقه حبه بركه -ملعقه كركم- تحطين 5 الى4 قرون شطه تعطى طعم..
ضعى الخضار بترتيب اتركيه على النارحتى تستوي الخضارمع التقليب المستمرثم اطفي النارواضيفي البهارات والملح والخل والحبه البركه و كركم …الخ و والامبا بعدتقطيعه وخلطيه وضعيهافي برطمان في الثلاجه و خلاص جاهزه مايحتاج وقت يتخلل ولا ايام
في وقته تاكلين منه
وبالعافيه
يقدم مع الوجبات فطور اوالغداء او العشاء
اللى يناسبك زي الطرشي
‘vdrm ulg hglogg hghahv
مبين عليه روووووووووووعه
ان شاء الله اجربه قريب
مشكوره علي الوصفه حبيبتي
وفي انتظار جديدك المصور
وينقل للقسم المناسب