كيف حالكم يا بنت مدونة حواء ان شاء الله بخير
اليوم ط؛ط¯ط§ظ†ط§ صنية ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ مع البطاطا
المقدير
المقادير مثل ما في الصوره
بطاطس مقطع
دجاج حسب الكميه التي تريدين
ثوم
2 بصل
1 فلفل احمر حار
فنجان زيت زيتون
ليمون واحده
البهارات
فلفل اسود ملعقه صغير
بهار دجاج ملعقه كبيره
ملح حسب الحاجه
بهار مخلوط ملعقه صغيره
فلفل احمر حلو ملعقه كبيبره
ملعقه صغير كمون
ا ماجي او اي مراك عادي ملعقه صغير ه
ملعقة معجون طماطم
2 ملعقه زبده 
الطريقه
نخلط داخل الخلاط
البصل والثوم والفلفل احار
ومن ثم يوضع الزبده
ومعجون الطماطم
والمراك او مكعب ماجي
ويضرب مره اخر مع البصل ثوم
y]hkh hgd,l :: hgf’h’s lu hg][h[ fhgw,v o’,m fo’,m
ومن ثم نضع الخليط على الدجاج والبطاطا ونفرك الدجاج من الداخل والخرج جيدا ونتركه لمدة 3 ساعات او 2 ساعات
ونقطع الطماطم على الوجه الصنيه بهذا الشكل
وطبعا ورق الالمنيوم تحت الدجاج ونغطيه ايضا في ورق الالمنيوم من الخارج
طبعا داخل الفرن يوضع 2 ساعات ومن ثم ننزع ورق الالمنيوم عن الوجه ويحمر جيدا
