اليكم احلى وصفه للفراخ
المقادير
فرخه مقطعه اربعه ونخليها من العضم
ربع كيلو لحمه مفرومه معصجه
3ملاعق بسله + 2ملعقه جزر مقطع مكعبات فى حجم البسله مسلوقين
ورق الومنيوم (ورق قصدير )
لتتبيل ط§ظ„ظپط±ط§ط® بصل مفروم ناعم جدا وملح وفلفل
الطريقه
تتبل ط§ظ„ظپط±ط§ط® بالبصل لمدة ساعتين وبعدها نخفف البصل من عليها نحضر كل قطعه من ط§ظ„ظپط±ط§ط® ونضعها على ورقة الومنيوم ونضع عليها ملعقه صغيرة لحم مفروم وملعقه من البسله والجزر ونلفها بالورق ونعمل فيونكا من طرف الورق ونرص الفيونكات فى صنيه وتوضع فى الفرن لمدة ساعه بالظبط وعند التقديم نقطع الفيونكه من النصف ونتركها ملتصقه من ناحيه حتى يتبين الالوان الجميله من ط§ظ„ظپط±ط§ط® واللحمه والخضار وبالهنا والشفا ويارب تحوز على اعجابكم
td,k;hj hgtvho hglpadi
لكن ما هي البسلة ؟
و منورة المنتدى
هنودة البسلة اللي هي البازلاء يالغالية بس بالمصري هههههههههههههههه
معلش ميرنا جاوبت بدالك
و تسلمي حبيبتي
تسلمي يالغلا