السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخباركم ياحلووووات وكيفكم مع البرررررد
على طاري البرد جبت لكم اليوووم كبسه انماااا ايه
كبسة حاشي تحبها قلووووبكم
ويالله راح ابدا بالمقادير والصور
*لحم حاشي صغير"انا حطيت من 7-10قطع" مع شحم خفيف الا اذا تحبونه كثير
*بصله متوسطة مقطعة شرلئح طويله
*3 فصوص ثوم
*حبة طماطم كبيره
*ملعقة معجون طماطم
*قرفه-مسمار-هيل
*بهارات-فلفل اسود
*ملعقة زيت
*ملح
*ارز ابو كاس "انا حطيت كاستين"
وهذي صوره للمقادير>>>>>>>>>>>>>>>
وهالحين نجي للطريقه>>>>>>>>>>>>>>>>
نحط البصل والثوم والهيل والقرفه والمسمار في القدر ونحط ملعقة الزيت ونقلب لين يحمر شوي
ثم نحط اللحم ونقلب لمدة 3-5 دقايق
ثم نحط الطماطم والمعجون
ثم نغطي اللحم بالماااي
ونسكر القدر لمدة 25 دقيقه لان اللحم صغير"على فكرة قدر ضغط"
;fsm hgphad lk l’fod>>>,fhgw,vvvv
اتمنى عجبكم وقوووولوا ماشاء اللهيسلموووووووووووو
تسلم يدك