السلام وعليكم و رحمة الله وبركاتة
هذي اول مشاركة الي في المنتدى و حبيت اقدم لكم شىء مميز و غير الي تشوفنه في تلفيزون و الكتب وهي كب كب بس بنكه مختلفة وهي كب كيك بالجوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ و ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ واتمنى ان تنال اعجابكم
نبدا بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير :
1 ملعقة فانيليا سائل
3 بيض
½ ملعقة بشر الليمون
2 ملعقة شاي Baking powder
2 كوب دقيق ابيض
1كوب جوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ المبشور طازج ( لو ما عندك ينفع الجاف)
1 كوب توت بري مثلج ( يمكن استبداله بالطازج)
1 ½ كوب سكر ابيض
1 كوب حليب
¾ كوب زيت نباتي
¼ كوب زبدة
شوكولاه بيضة حسب الرغبة
شكولاة للتزين
الطريقة :
الخطوة 1 نفتح الفرن على حرارة متوسطة
الخطوة الثانية:جانبا :نضع الشكولاة البيضة مع الزبدة حتى تذوب بواسطة حمام مائي ( يقصد به أستخدام قدر كبير به ماء يغلي و بداخله قدر أصغر منه
توضع به قطع الشوكولا)
الخطوة 3:
نخلط البيض مع بشر الليمون و الفانليا على سرعة هادئة لمدة 5 دقايق ثم نضع الشكولاة البيضة المذابة و الزيت و الحليب عليه ويخفق قليل و تدريجيا نضع دقيق الابيض ومن ثم الجوز ط§ظ„ظ‡ظ†ط¯ المبشور حتى يتجانس الخليط بالكامل واخيرا نضع Baking powder
الخطوة
وبعد ما صار الخليط جاهز نضع توت ط§ظ„ط¨ط±ظٹ الزرق و نخلط الخليط بالملعقة فقط (ملاحظة لو تحبي قطع ط§ظ„طھظˆطھ ط§ظ„ط¨ط±ظٹ تبين ضعيها فوق المزيج بعد ما تصبينه بالصينية )
ونضع الخليط حتى يصل ¾ من ورق الكب كيب في صينية المخصصة له
الخطوة 5:
نضع الصينية في الفرن على حرارة متوسطة لمدة 15 دقيقة
الخطوة الاخيرة: نقوم بتزيين الكب كيب بشكولاة مذابة بطريقة الموضحة بالصور
امممممممممممممم تبون طريقة كب كيك بالجزر و الاجاص يالله وروني ردودكم
اتمنى ان ينال اعجابكم
بحفط الرحمن
;f ;d; f[,. hgik] , hgj,j hgfvd hghv.r >>>>>gglvpgm hgljr]lm CUPCAKE
شكل كب كيك مشهي ولذيذ
مرررررررررررررررررررره وفكره حلووووه
مانننحرم من جديدك الممميز عسساك على القوة
كب كيك غير شكل حبيبتي
ابدعتي بكل معنى الكلمة واكيد بدنا نشوف وصفاتك الحلوة دائما
بانتظارك وتقييم