المقادير :
كيلو شعيريه ظƒظ†ط§ظپظ‡
كوب سمن – نص كيلو جبن -نص كيلو جبنه موزريلا -3 أكواب حليب -ربع كوب سميد -ربع كوب سكر – 2ملعقه ماء زهر )
الطريقه :
1-تقطع الشعيريه قطع صغيره وتذوب السمنه وتفرك بها الشعيريه
جيدا 0
2-توزع نصف كميه الكنافه في صينيه وتكبس جيدا 0
3- لتجهيز الحشوه 0 يخلط السكر والسميد مع الحليب ويوضع على
النار حتى يثقل ثم يبعد عن النار ويضاف له ماء الزهر 0
4- توزع قطع الجبنه على شعيريه الكنافه ثم جبنه الموزريلا
5- يوزع النصف الباقي من كميه الكنافه فوق الحشوه وتكبس جيدا
وعلى الفرن حتى تستوي ثم تسقي بالشيره البارده 0
اترككم مع الصور 0
في امان الله 000000000
;khti fhg[fk (lahv;jd hgehkdi td hsf,u hgpg,dhj hgavrdi )
اممممممممممممممممممم
في قمه الروعه حبيبتي
تسلم الايادي يا حظي الصحن لي
يعطيكي العافيه حبيبتي
مجهود رائع بارك الله فيكي