شخباركم يا حلوات؟؟؟
اليوم أقدم هذا الحلى خصيصاً للغالية هند … بناءً على أوامرها القاسية هههههههه
بس لا تعيدينها هنووووود
هذا الحلى أسويه للناس الـ Special ويقولون لي دائماً ان طعمه نفس اللي يسونه في الـ Coffee shop
الطريقة عندي من فترة وما اعرف بالضبط منو صاحبته… لأني وجدتها مع اوراق أختي وكان منقول…
يعني أشكر صاحبته الأساسية المجهولة الهوية … وأقول لها بعد تراني غيرت في المقادير شوي على طريقتي
والمقادير كالتالي:
كيك جاهز : مثل امريكانا أو باوند كيك أو خزان
نفس اللي في الصورة أو أي شي مثله
والصورة من هند ولحلى الجالكسي المميز مالها
3 ظروف دريم ويب
3 علب قشطه
1 علبة قيمر
كاكاو سائل ( الهيرشي أو أمريكانا) Chocolate Hershy’s Syrup
وبسكوت اوريو حسب الرغبة ( انا استخدم 2 باكيت للخلطة و 2 أو 3 باكيت للتزيين)
الطريقة:
نقطع الكيك ونصفه في صحن الكيك ذو القاعدة المتحركة
نخلط علبه ونص قشطه مع ظرفين دريم ويب مع نصف علبة القيمر بالخلاط الكهربائي
ثم نكسر الاوريو لارباع ونضيفه لها
نضيف القليل من شوكولا الهيرشي السائلة ونخلطه
نصب المزيج على طبقة الكيك
وندخلها الثلاجة حتى تجمد تماماً
وأثناء ذلك نجهز خلطة الوجه:
وهي باقي القشطة ( علبة ونص) و 1 دريم ويب و نصف علبة القيمر المتبقية ونخلطها جيداً في الخلاط
ثم نصبها على الطبقة السابقة الباردة ونساوي السطح
ثم ندخلها الثلاجة ونتركها إلى ان تتماسك تماماً
يتبع
;d;m hgH,vd, lk l’fod ,fhgo’,hj hglw,vm (Yi]hx gik,,,,]i)
وبعدين نصف بسكوت الأوريو بعد فكه ونضعه حولها بهذا الشكل
ثم نزينها بالهيرشي السائل بهذا الشكل
ونصنع خطوط بالسكين هكذا
نضعها في الثلاجة لمدة ساعة ونخرجها ونقطعها
وصحتين وهنا
طالعه تجنن سويت كيكه تشبهها مرررررررررررره بس فيه اختلافات بسيطه وباذن الله كمان احطها لكم بس خليني احملها لانه بوفيه كامل وفعلا خبلووو الناس عليها مرررررررررررررررررره
ويستاهل التميز
يسلمو وبالف عافيه هند