السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
مساء الخير جميعا ظ„ط¹ظٹظˆظ† نعومة وجميع اعضاء مدونة حواء المحترمين
نعيد ط·ط±ظٹظ‚ط© عمل العجينه ط§ظ„ط¹ط¬ظٹط¨ط© والله إنها روعة ووصلة حتى للبرازيل لوحدة من البنات اعجبتها وأرسلتها لأختها هناك
الطريقة :
3كاسات دقيق + كاس حليب بودرة + ملعقة صغيرة باكنج بودر + ذرة ملح …….ننخلها مع بعض أكثر من مرة ثم نفرك مع الدقيق نصف الكاس زيت
وفي كاس ثاني نكون حاطين 3 ملاعق سكر و2ملعقة خميرة فورية + نصف كاس ماء دافي ………
ونتركها لتخمر ثم نضيفها إلى الدقيق ونزيد الماء ونعجن وإذا كانت تلصق في اليد نضع في اليد شوية زيت
وأثناء العجن وبعد ماتلتم العجينه نأخذ العجينه في اليد ونشيلها ونضربها مرة ثانية في الصينيه بتشوفين انها اثناء هذي العملية أنها تخمر
ونلفها ونتركها لتخمر
ونشكل على حسب
ملاااااااااااااااااااحظة :
لا يستغرق نضجها في الفرن 3 دقايق تقريبا خلي النار عليها متوسطة جداً
اذا كانت فطااير جبن او ماشابه ادهني الوجة بستله
ولحم او خضار ادهني الوجة بصفار بيض وشوية موية
وبالعافية
الأقماع……………………قولو ما شاء الله ط§ظ„ط´ظƒظ„ ط§ظ„ظ†ظ‡ط§ط¦ظٹ.jpg
ظˆط§ط®ظٹط±ط§ ط§ظ„ظپط·ط§ظٹط±.jpg
gud,k ku,li 84 ‘vdrm hgu[dkm hgu[dfm ,j’fdr ggHrlhu
حتى واصلتنا حنا في الرياض هع هع
وعن تجربه خطييييييييييييييييييره
يعطيك العافيه رغوده وتستاهل مشرفتنا نعومه * ـــ ^