مخشي ط§ظ„ظƒظˆط³ط§ باللبن
المقادير
كيلو كوسا حجم صغير مغسول ومنقور
لبن زبادي مع ملعقة نشا مضروب بالخلاط
لحم عجل مفروم
سبق وقلبته بقليل من الزيت واضفت له الملح والبهارات
الكمية نظري والصور تشرح نفسها
تحشى حبات ط§ظ„ظƒظˆط³ط§ المنقورة باللحمة المقلية
تقلى بزيت غزير حتى تشقر
يسن اللبن على النار حتى يغلي
تنزل حبات ط§ظ„ظƒظˆط³ط§ المحشوة باللبن المغلي وتترك لمدة 10 دقائق
تقدم مع طبق من الارز بالشعيرية
وصحة وهنا
اترككن مع الصور
load hg;,sh fhggfk**lahv;jd 2td lshfrm y]hkh hgd,l**
من أحب الأطباق على قلبي
بعد بكره بأسويه ان شاء الله
ما شاء الله تبارك الله
تسلم الاياااادى يالغلا عليكم بالعافيه
تسلم الايادي