من زمان عن هالقسم 
ان شاء الله ظ…ط´ط§ط±ظƒطھظٹ تحوز على اعجابكم
هذي عجينتي المعتمده في صنع خبز التورتيلا لن ماقدر اجيبه من برا كلما بغيته وتقدري تعملينه كميه وتفرزنيه وكل مره تاخذ الكميه الي تبغيها
المقادير
3 كوب طحين
ملعقة حليب بودر
ملعقة صغيره ملح
ملعقة كبيره سكر
ملعقة ونص وسط خميره فوريه
4 ملاعق زيت نباتي
ملعقة باربيكا حلو واذا تبينه حار حطي باربيكا حار 
نصف ملعقة ثوم بودره
كاس وربع ماء دافيء
الطريقه
نحط المواد الناشفه
الطحين والحليب والسكر والخميره والملح والباربيكا والثوم ونخلطهم
ونعجنهم بالزيت والماء الدافيء بالعجان او باليد لمده لاتقل عن 10 دقائق
اليت تصير هيك
ونخليها تتخمر فقط ربع ساعه
هذي بعد التخمير
ناخذ شوي من العجينه ونرش الوح بالطحين ونرق العجينه
نرقه رقيقه جدا
ووبعد مانخلص
نقلبها على الصاجه
الين تطلع الفقاعات او تنتفخ مثل الخبز
ونقلبه الين يستوي
ونشيله نحطه في حافظه مبطنه بمنديل او فوطه ونغطيه عشان لايقسي
ونحفظه او نسوي به الي نبي
انا هنا عملت فيه فاهيتا مكسيكيه
وهون طريقة الفاهيتا المكسيكيه
فاهيتا مكسيكان >>بطريقتي
lahv;jd hgH,gn td lu[khjd hgaidi td hggdhgd hgvlqhkdi >> of. hgj,vjdgh(jlj lvhrfjm)
الله سلمك ياقمر ..