اليوم عملت ظ…ط´ط§ظˆظٹ وحبيت تشاركوني
ان شاء الله تعجبكم
:::المقادير:::
صدور دجاج مخلية من العظم و مقطعه مكعبات
لحم مفروم
بقدونس
بصل
بهارات كباب+ ملح===>لتبهير الكباب
بهارات دجاج + سماق +حمض الليمون +معلقة لبن زبادي + ملح +فلف احمر مطحون===> لتبهير صدور الدجاج
نبهر اللحم المفروم وصدور الدجاج كما في الصور
نتركهم متبلين اقل شئ 3 ساعات انا تركتهم من قبل بيوم في الثلاجة وتاني يوم شويتهم
شويت معاهم بصل وطماطم وبطاطا مسلوقه نص سلق
وهيك خلصنا شوي
نقدمها بهذا الشكل
ان شاء الله تكون عجبتكم
lah,d >>>,h;d] fhgw,v (((lahv;jd hgehgei td h’fhrkh ugn hgl,qi)))
سُبْحَانَكَ الْلَّهُمَّ وَبِحَمْدِكَ ، أَشْهَدُ أَنْ لَا إِلَهَ إِلَّا أَنْتَ أَسْتَغْفِرُكَ وَأَتُوْبُ إِلَيْكَ
تسلم ايديك دودو روووعة بالفعل
مشاوي ولا أحلى هنا وعافية على قلوبكم
لك أحلى تقييم اذا سمح ميزانك
مميز