تخطى إلى المحتوى

معجناتي .عش البلبل وفطيرة الجبنة بالزيتون وفطيرة اللبنة بالزعتر من مطبخي بالصور. 2024.

[size=4][color=#8B0000]السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

وشلونكم حبيباتي عساكم بخير ….

هذي اول مشاركة لي في مطبخكم الرائع ………..وانشاء الله تعجبكم..

العجينة وحدة بس الحشوة تخلتف ………طريقة سهلة انشاء الله تعجبكم .

مقادير العجيبنة..:

3كاسات دقيق
– 4 ملاعق كبيرة حليب نيدو
– قليل من الزيت
– 1ملعة كبيرة خميرة فورية مذوبة في ربع كاس ماء دافي مع قليل من السكر والملح
– ماء دافي للعجن ……..نعجنها ونخليتها ترتاح لمدة ربع ساعة.

مقادير حشوة عش البلبل:
1لبنة بينار
– جبنة موزريلا
– عسل وسمن
– مكسرات اي نوع وحسب الرغبة ..

الطريقة:

نفرد جزء من العجينة على شكل دائري في صينية وسط مع رفع طرف العجينة ولفها للداخل.ثم تدخل الفرن من تحت حتى تنضج وتخرج من الفرن وتوضع عليها ط§ظ„ظ„ط¨ظ†ط© ثم ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© ……ثم قليل من المكسرات…وهنا استخدمت افستق المجروش.ثم ندخلها الفرن لمدة 5 دقائق عشان تذوب ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© .

بعد ماتستوي نسقيها بالعسل والسمن (اختياري)

وتقدم الهناء بالعافية

وهذي صورة الطبق.

فطيرة ط§ظ„ظ„ط¨ظ†ط© بالزعتر :
مقادير الحشوة
لبنة بنار
زعتر.

الطريقة:
نفرد جزء من العجينة على شكل مستطيل….ثم نفرد ط§ظ„ظ„ط¨ظ†ط© ونرشها بالزعتر.
ونزمها من الاطراف .
وندخلها لفرن حامي …..لمدة ربع ساعة.
ثم تقطع مربعات.

وهذة الصورة.

فطيرة ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© بالزيتون:
مقادير الحشوة :
جبنة عكاوي.مهروسة بالشوكة.
وزيتون اسود شرايح.

الطريقة:
نفرد جزء من العجينة على شكل مستطيل ثم نفرد ط§ظ„ط¬ط¨ظ†ط© على الفطيرة ….ثمنوزع شرائح الزيتون.
وندخلها الفرن لمدة ربع ساعة .

وتقدم بالعافية.
وهذي الصور

اتمني تعجبكم ظ…ط¹ط¬ظ†ط§طھظٹ

وهالله هالله بالردود الجيريا


lu[khjd >>>>>ua hgfgfg ,t’dvm hg[fkm fhg.dj,k ,t’dvm hggfkm fhg.ujv>>lk l’fod fhgw,v>

الله روووووووووووعة فطايرك ميمو.

يعطيك الف عافية.

ومرحبا بك معانا في بيتك الثاتي.

ما شا الله تبارك الله ما شا الله قمة بالروعة والترتيب وجاري الحفظ لين التطبيق ……..
الله يجزاكي الخير يا رب وهلا فيكي
أختك نعومة
وااااااااااااااو

ما شاء الله تبارك الرحمن روووووووووووووووعة وعش البلبل شكله يجنننننننننن

بإذن الله أجربها وأنزل الصوررررررررر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.