السلام عليكم شوفوا معجناتي المتواضعة والمقدار قليل على قدي
ومقاديرها :
أول شي في الخلاط (نص كاسة كبيرة موية+فنجان شاهي زيت+فنجان قهوة سكر+ملعقة كبيرة خميرة+ملعقة صغيرة ملح+فانيليا+بيضة وانا احيانا ما احط البيضة+3ملاعق حليب بودرة)
بعد ما اخلطها اعجنها في زبدية او العجانة مع 3 كاسات كبيرة دقيق واعجنها مرة كويس وبعدها اغطيها لحد ما تتخمر وانا احس انه اذا تخمرت زيادة عن اللزوم تطلع ريحةالخميرة
وهذه صورةالعجينةقبل التخمير
وهذه صورتها بعد
عملت منها فطاير عادية
وكمان دونات
حتى ماعندي قطاعة الدونات فقطعتها بقطاعة دائرية حق البسكوتات و من النص غسلت غطا الشطة واستعملته
وسويت منها خلية نحل محشية كيري وبعد ما طلعتها من الفرن صبيت عليها شيرة
ها ايش رأيكم شجعوني ترى انا مبتدئة لسه ويعطيكم العافية
lu[khj ‘vdm ,’ulm fhgw,v
حبيبتي ما شاء الله باين من شكلها انها روووعة وطعمها اروووع بس تقريبا كم المدة اللي تخلي عجينتك تتخمر… و الموية اللي تعجني بها باردة والا دافئة ..
يسعدك ربي على الصور الحلووة… ويرحم ستك ويغفر لها واموات المسلمين
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Golden heart 
مااا شاء الله يسعدني اكون اول وحدة ترد عليك
حبيبتي ما شاء الله باين من شكلها انها روووعة وطعمها اروووع بس تقريبا كم المدة اللي تخلي عجينتك تتخمر… و الموية اللي تعجني بها باردة والا دافئة ..
يسعدك ربي على الصور الحلووة… ويرحم ستك ويغفر لها واموات المسلمين
حبيبتي ما شاء الله باين من شكلها انها روووعة وطعمها اروووع بس تقريبا كم المدة اللي تخلي عجينتك تتخمر… و الموية اللي تعجني بها باردة والا دافئة ..
يسعدك ربي على الصور الحلووة… ويرحم ستك ويغفر لها واموات المسلمين
تسلمي والله انا يشرفني انك اول وحدة ترد علي
خليتها تتخمر يمكمن 50 دقيقة جوا فرن دافي يعني ولعته خمسة دقايق وطفيته وحطيتها بس تعرفي على حسب الجو والرطوبة والموية دافية
وجزاك الله خير
تبارك الرحمن سلمت الأيادي