مكرونة الفوتشيني بالكريمة والثوم 2024.

المقادير:
– كيس ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط§ظ„ظپظˆطھط´ظٹظ†ظٹ .
– صدور دجاج مخلية من العظم مفورة ومقطعة مكعبات صغيرة.
– بروكلي مقطع شرايح.
– مشروم مقطع شرايح.
– نصف ربطة بقدونس مفروم.
– بصلة كبيرة مفرومة.
– فص ثوم مدقوق.
– فلفل أصفر وأحمر مقطع شرايح طويلة.
– ثلاثة أرباع كريمة شاني.
– ملح + فلفل أسود.

الطريقة:
– تفور المكرونة في ماء وملح وزيت،وفي آخر تفويرة نضع البروكلي لمدة خمس دقايق ثم تصفى.
– يحمس البصل في قليل من الزيت حتى يذبل ثم نضع عليه الثوم ويحرك جيدا.
– نضع مكعبات الدجاج على البصل ظˆط§ظ„ط«ظˆظ… ،ثم نضع المشروم والبقدونس ويحرك.
– نضع كريمة شاني على البصل والبقدونس ،ثم نضع الملح والفلفل الأسود حسب المذاق .
– نضع المكرونة والبروكلي المفور مسبقا على البصل والبقدونس والكريمة ويخلط جيدا ثم
الفلفل الأحمر والأصفر ويقلب جيدا .
– ثم يترك قليلا على النار الخفيفة ثم توضع المكرونة في طبق التقديم. وممكن نرشها بشوية جبن مبشور يم يمممممممم

وبالعاااااااااااااااااافية