كيفكم ياحبوبات
عساكم بخير
هذه طريقة ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± بالباشاميل
لزيزة كتير
وهتاكلي اصبيعك وراها
المقادير:
خضار (كوسة – بطاطا – جزر)
لحم مفروم او دجاج
بصل
طماطم
معجون طماطم
بهارات وكمون وملح
مكرونة
باشاميل
الطريقة:
اول شيئ نسوي اللحم او ممكن داج
هنا قلبت البصل والطماطم
بعدين اضفت اللحم ثم اضفت صلصة حمراء والبهارات والكمون
قطعت الخضار وسلقتهم
سلقت المكرونة بالملح والزيت والماء
سويت الباشاميل
وطريقتي هي
(6ملاعق طحين اقلبهم بنص كاسة جبنة صغير زيت بعدين احط لتر حليب واحطها بالخلاط الشاف بعدين ارجعها على النار ولمن تبدا تغلي اطفي النار واضيف بيضه وبهار واحرك بسرعة)
بعدين حطيت في قاع الصينية باشامل ثم حطيت مكرونة
ثم باشاميل ثم اللحم
حطيت الخضار
ثم ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© ثم باشاميل
حمرتها شوي من فوق
نسيت اصورها بعد التقطيع لانهاكانت زاكية وانشغلنا بالاكل
l;v,km fhgoqhv fhgfhahldg g`d`m >>>,lk hd]dk tk,k
هلا وغلا ومليون مرحباااااا
منوره الدنيا يا قمر
وتسلم يدك على المكرونه
روووووووووووووعه
وبما انى اول رد الصينيه كلها من نصيبى
لا احد يقرب
واحلى تقييم لعيونك يا قمر
شرفني مرورك ياسكر وحلال عليكي الصينية كلها وبالعافية
بس معليش بتكون كريمة وبتعطيني قطعه
يسلمووو اناملك فنونه
الله يعطيك العافيه وبالعافيه على قلوبكم..