بسم الله الرحمن الرحيم
اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكن يا غاليااااات ,,,, ياحبيبات قلبي,,,,
بصراحة سويت بسبوسة روووووعة كانت موجودة عندي
من زمان في فايل الطبخ تبعي قلت في نفسي يا بنية قومي
جربيها ,,,,,, 
وبصراااحة النتيجة طلعت فوق المتوقع
وبصراااحة النتيجة طلعت فوق المتوقع
طعم روووووعة جدا جدا وهشة واايد …. >><<عجبتني
مرررررة على قولة اخواتي ,, اهل السعودية وبعد
وبعد
هالمقدمة الطويلة والعريضة << مللتكم ادري>> راح اكتب
المقادير والطريقة وعقبها ط§ظ„طµظˆط± يا قلبي
تفضلن:
بسبوسة الطـــازج
المقادير:
كاس سميد
كاس سكر
كاس حليب ناشف
علبة قشطة
ثلاثة ارباع كاس زيت ذرة
م ص B.P
2 بيض مع فانيليا
شيرا
كاس سميد
كاس سكر
كاس حليب ناشف
علبة قشطة
ثلاثة ارباع كاس زيت ذرة
م ص B.P
2 بيض مع فانيليا
شيرا
مقادير الشيرا:
2 كاس سكر
كاس وربع ماء
عصرة ليمون >> بالنسبة لي قللت من السكر لان زوجي ما يحب الشرة واايد
2 كاس سكر
كاس وربع ماء
عصرة ليمون >> بالنسبة لي قللت من السكر لان زوجي ما يحب الشرة واايد
الطريقة:
نغلي مقادير الشيرة ع النار عشر دقايق ….
نجي حق البسبوسة >> نخفق البيض والسكر اولا ثم نضع باقي المقادير ونخفق جيدا في صينية مدهونة بالطحينة السايلة ونضعها بالفرت لتتحمر بالنسبة لي اخذت تقريبا في الفرن نصف ساعة ثم حمريها " ما حمرتها بند الغاز واني احمرها
من الاعلى وصبي … بعدين طلعيها وصبي عليهاا الشيرة وقدميها وبالعافية على قلوبكم
نغلي مقادير الشيرة ع النار عشر دقايق ….
نجي حق البسبوسة >> نخفق البيض والسكر اولا ثم نضع باقي المقادير ونخفق جيدا في صينية مدهونة بالطحينة السايلة ونضعها بالفرت لتتحمر بالنسبة لي اخذت تقريبا في الفرن نصف ساعة ثم حمريها " ما حمرتها بند الغاز واني احمرها
من الاعلى وصبي … بعدين طلعيها وصبي عليهاا الشيرة وقدميها وبالعافية على قلوبكم
وتفضلو الصور:
في البايركس عقب التقطيع ما مداني اصورها كلها قضوا عليها>>
[aldl]http://up101.9ory.com/v/10/06/01/03/38507439693.jpg[/aldl]
[aldl]http://up101.9ory.com/v/10/06/01/03/38507439693.jpg[/aldl]
هذي خليت فوقها تقريبا نقطتين من هيرشي الكراميل طلعت جنااان>>> ادري تعذيب
[aldl]http://up101.9ory.com/v/10/06/01/03/38507278971.jpg[/aldl]
وبعضهم خليت عليهم هيرشي كاكو وبعضهم بس شيرا بكل ط§ظ„ط·ط±ظ‚ اشهى
بكل ط§ظ„ط·ط±ظ‚ اشهى
[aldl]http://up101.9ory.com/v/10/06/01/03/38507351532.jpg[/aldl]
وهذي للتعذيييب >>>> ولاول وحدة ترد
[aldl]http://up101.9ory.com/v/10/06/01/03/38507278971.jpg[/aldl]
وتحيااتتي لكن >> نصيحة جربوووها
SAfJJsJJfJJ,sJJJm hg’JJJh.[SSS f;JJg hg’vr HainSSS jtqgd a,td hgw,v
طبق رااائع
شغلك مرتب
مشاء الله
بالنسبه للبسبوسه انا اعتمدت البسوبوسه المحشيه ويااااكثر طرق البسبوسات اللي يدوخ
والبسبوسة المحشية بعد حلوووة واايد اختي دووم تسويها وبسرعة نقضي عليها
دمتن بود