السلام عليكم ورحمة الله وبركاته……….
كيف الحال ……انشاء الله طيبين……
وحشني قسم الحلوياااااااااات …….موووووووووووت……
لكن عندي موضوع راح يفجر القسم ……وراح يعجب هنودة…….يمكن انزله في اليومين الجاية …
لكن اليوم جايبة لكم عشقي من الحلويات………..حلى السينامون.
وهذي صورة للتشوييق……هههههههه
][][§¤°^°¤§][][المقادير][][§¤°^°¤§][][:
½ 3.كوب دقيق
1 كوب ماء دافي
نصف كوب زيت
1 فنجال قهوة سكر
1 ملعقة طعام بيكنج باودر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
2 بيض
1 ملعقة خميرة
5 ملاعق حليب بودرة
100 غرام زبدة طرية
علبة حليب مكثف محلى
سكر مطحون و قرفة للحشوة..
شوكولاتة سائلة للتزيين.
الطريقة:
نخفق البيض والفانيليا ثم الزيت و السكر ( السكر غير المطحون ) و الخميرة و البيكنج باودر و الماء بالخلاط.. أو
نخفقهم بالسلك اليدوي .
في وعاء ثاني نضيف الدقيق و الحليب البودرة ثم نسكب الخليط السائل و نعجنها ..نكورها ثلاث كور.
نتركها نص ساعة ترتاح …..في صينية مدهونة بالزيت.
ندهن الطاولة بالزيت أو الزبدة …
نفرد العجينة ……..ثم ندهنها بالزبدة.
ثم بالمنخل الصغير ….نوزع السكر المطحون على العجينة ..ثم القرفة…….طبعا بكميات كبيرة.
ثم نلفها بهذي الطريقة.
ونقطعها قطع متساوية بهذا الشكل.
ونرصها في صينية الفرن…..مع مراعاة وجود مسافات بين الحبات لأنها راح يتضاعف حجمها في الفرن..
.على فكرة هذي نصف لكمية فقط.((يعني ماشاء الله الكمية كاملة تكون كثير مررره))
بعديين ندخلها الفرن ……طبعا يكون الفرن شغال من قبل ……على حرارة 180 لمدة ربع ساعة.
وهذا شكلها لما تطلع من الفرن.
وهذا الصورة من قريب
بعد ماتطلع من الفرن نغرقهااااااا بالحليب المركز ….وخليها شوي تشرب الحليب وبعدين نزيين بالشوكولاتة السائلة.
وهذا شكلها بعد مارشيتها بالحليب المركز والشوكولاتة السائلة.
وهذي من قريب……….يم يم يم شكلها مشهي جدا.
جربووووها والله سهلة وراح تعجبكم……
اخيرا بالصحة والعافية واترككم في حفظ الرحمن.
DFDF§¤°^°¤§DFDF: pgn hgsdkhl,k>>>>>lk l’fod >>>>>lw,v o’,m fo’,m>DFDF§¤°^°¤§DFDF:
يجننننننننن تسلميييييين يالغاليه
ان شاء الله اجربها قريب
