مــــساء الـــــــــــورد…
الــمــقـــاديـــر:
– دجاج مقطع إلى مربعات ..
– زنجبيل مبشور صغير الحجم..
– 3 فصوص من الثوم …
– فلفل بارد بأنواعه: (اصفر- احمر- اخضر) مقطع إلى مربعات متوسطة الحجم ..
– 2 بصل مقطع شرائح..
– 4 ملاعق من الصويا صوص ..
– 3 ملاعق من النشاء ..
– ملح + فلفل + بهارات..
الـــطــريـــقـــة:
– حمري البصل ثم يوضع عليها ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ في الزيت ثم يضاف إليه قطعة الزنجبيل المبشورة مع ثلاث فصوص من الثوم إلى
أن يحمر…
– يضاف إليه الفلفل بألوانها المختلفة ( الأصفر والأحمر والأخضر )
ربع كوب كاجو مقلي
ثم تحضر الصلصة وهي عبارة عن:
4 ملاعق من الصويا صوص والنشا..
ويضاف المزيج إلى ط§ظ„ط¯ط¬ط§ط¬ المحمر وبعدها نضع الملح والفلفل ..
ويترك على نار هادئة حتى يثحن(يتماسك) قوامه ..
ويقدم مع الأرز الأبيض ..
لكــ من أميرة البحر كل الحب والـــود..
F§¤°Z^™ >>> hg][h[ fhg’vdrm hgwdkdm >>> ,fhgw,v>>>>????™^Z°¤§D
تسلم الايادى ياغلا [/[/align]size][/align]
دائما مبدعة تسلم الاياااااااادى
الله يعطيك العافيه