بسم الله نبدا ..
المقااااادير …
دجاجه
بطاط محمر
بصلتين مفرومتين
فلفل حار
ثوم وزنجبيل مطحون
بهار( كركم .. هيل .. جرفه .. فلفل اسود)
الطريقه …
نغسل الدجاج ونقطعه 8 قطع نرشه بالكركم ونحمره بالزيت
نقطع البطاط مكعبات ونحمره ..
نحمر البصل ونضيف له الثوم والزنجبيل والفلفل الحار
نحط البطاط والدجاج ثم البهارات ..
نفور ط§ظ„ط¹ظٹط´ مع بهار صحيح( فلفل اسود .. هيل .. جرفه )
نشخله ونحطه على خلطة الدجاج .. بالعاااااااااافيه ..
*¨®¨*–|jpj hguda ][h[ lk l’fod |–*¨®¨*–|
لاني ودي اسوي زية
مميز