مرحبابكم بمطبخ قلب الامارات من جديد ..
بندا بسم الله ..
المقادير ..
كوبين طحين
كوب زيت
كوب ماء
3بيضات
6حبات جبن كيري
كوب حليب بودره
(ملح ـ فلفل اسود )
ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيليا .. او رشة ثوم مطحون
خضار مبشوره مشكله(بطاط ـ جزر ـ بصل ـ كوسه ـ بقدونس ـ كزبره )
الطريقه ..
نخلط بالخلاط اليدوي ( البيض والزيت والماء والفانيليا او الثوم ) يخلط جيدا
بعدين نحط عليهم الجبن ..
بعدين نحط ( الطحين والحليب والبيكنج بودر و الملح والفلفل ) ونخلطهم زين
بعدين نحط عليه ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± ونخلطهم بالملعقه ،، نصبهم بالصينيه المدهونه ..
بالمره الاولى حطيت عليه جبن شيدر مبشور بعد ماطلعته من الفرن ..
وطلعت طعمه حلو .. والمره الثانيه خليته ساده ..
|–*¨®¨*–|;d;m hgoqhv lk l’fod |–*¨®¨*–|
فكرتها وايد حلوة
تسلم الايادي