السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احبتي في الله احببت ان اقدم لكم اول موضوع سمبوسة ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ط¨ط·ط±ظٹظ‚طھظٹ ط§ظ„ط®ط§طµط© لذيذة جدا اتمنى تنال رضاكم
المقادير:
بطاطس حسب الكمية التي تريديهابصلكزبرة خضراءبقدونسشبتبصل الخضرمكعبات ماجيفلفل حار حسب الرغبة جنموتو ان وجد
الطريقة:
نقطع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ مكعبات صغيرة جدا ونقطع البصل صغير ونحمسه مع قليل زيت نضع عليه قطع الفلفل الاخضر الحار والماجي ثم نضع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ والجنموتو ونقلبهم قليل بعدين نوطي النار جدا ونغطي الصاج حتى تستوي ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ على البخار في هذا الوقت نذهب لتقطيع الورقيات الخضراء الكزبرة والبقدونس والشبت والبصل الاخضر تقطيع ناعم اذا استوت ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ اتركيها تبرد جيدا بعد كده حطي الورقيات الخضراء اللي فرمناها وقلبيها وبعد كده لفي السمبوسة وكلي وادعيلي جزاكِ الله خير
وهذي صورة ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ بعد ما جهزتها
هنا صورة عن قرب
هنا بعد لف السمبوسة
وهنا عملت كمية كبيرة ووضعتها في الفريزر
تقبلو تحيتي
¨°o>O (slf,sm hgf’h’s f’vdrjd hgohwm ) O>o°"
تسلم يدج