بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباحكم / مساكم خيـــر
شو أخباركم .. من فترة مانزلت موضوع هنا
عشان كذا قلت لازم انزل لكم آخر طبق عملته وكانت صوره مخزنة بجهازي من فترة .. وهذا الطبق اقتبست طريقته من ظ…ظ†ط§ظ„ ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ…
وهو صلصة ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† مع الرز, وطلع طبق خرافي وطعمه يجنننننننن
عشان كذا قلت لازم انزل لكم آخر طبق عملته وكانت صوره مخزنة بجهازي من فترة .. وهذا الطبق اقتبست طريقته من ظ…ظ†ط§ظ„ ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ…
وهو صلصة ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† مع الرز, وطلع طبق خرافي وطعمه يجنننننننن
على بركة الله نبدأ
المقادير
2 م ك زيت زيتون
ثوم مفروم
رشة زنجبيل بودرة
بصل مقطع مربعات صغيرة
فلفل اخضر مقطع مربعات
بصل اخضر مقطع
طماطم مقطعة صغيرة
1 م ك معجون طماطم
2م ك عصير ليمون
1 م ص خل
ملح وبهارات مشكلة
ربيان
الطريقة
نضع الزيت في مقلاة على النار
ثم نضع جميع المكونات بالترتيب اعلاه وبين كل مقدار والآخر نقلب تقليب خفيف
واخيرا نضع ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ† ويقلب على نار هادئة لمدة ربع ساعة او يزيد او حتى نتأكد من استواء ط§ظ„ط±ط¨ظٹط§ظ†
ويقدم مع الرز الابيض وبكذا يكون طبقنا جاهز وبالعافية على قلوبكم 
وهنا صورة مقربة
جربوه وعلى ضمانتي راح يعجبكم ويعجب كل من ذاقه
مع كل الود
اختكم ط§طظ„ظ‰ مروج
اختكم ط§طظ„ظ‰ مروج
°·>从>·° hpgn lJJ (wgwm hgvfdhk lu hghv.) f’vdrm lkhg hguhgl ,lk l’fod JJJv,[ °·>从>·°
هههههههههه
ماشاءالله تبارك الله يفتح النفس