هلا وغلا بغوالينا الغاليين وكل عام وانتم بخير ..
اليوم ومن دواعي سروري حبيت اضيف لكم شوربتي المخترعة
من قبلي .. ومن شدة روووعتها حبيت اشارككم فيها ..
اليوم ومن دواعي سروري حبيت اضيف لكم شوربتي المخترعة
من قبلي .. ومن شدة روووعتها حبيت اشارككم فيها ..
المقادير
حبتين بطاطس متوسطة الحجم مقطعة الى مربعات متوسطة الحجم , حبتين جزر مقطعة
كذلك مثل ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ , بصلة متوسطة الحجم , 3 فصوص ثوم شرائح , قليل من ورق الكزبرة والبقدونس ,
ملعقة بهارات لكل من ..
" بودرة البصل , كمون , فلفل أبيض وأسود , كاري , اوريجانو , كزبرة " ملح حسب
الرغبة , ماء بحسب الرغبة في كثافة الشوربة , 1/4 كوب لكل من الأجبان التالية
" بارميزان , موزوريلا , شيدر " 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ..
كذلك مثل ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ , بصلة متوسطة الحجم , 3 فصوص ثوم شرائح , قليل من ورق الكزبرة والبقدونس ,
ملعقة بهارات لكل من ..
" بودرة البصل , كمون , فلفل أبيض وأسود , كاري , اوريجانو , كزبرة " ملح حسب
الرغبة , ماء بحسب الرغبة في كثافة الشوربة , 1/4 كوب لكل من الأجبان التالية
" بارميزان , موزوريلا , شيدر " 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي ..
الطريقة
يشوح البصل وشرائح الثوم مع كمية الزيت النباتي الى مايميل البصل
الى اللون الشفاف .
الى اللون الشفاف .
ثم نضع ط§ظ„ط¨ط·ط§ط·ط³ ظˆط§ظ„ط¬ط²ط± والكزبرة والبقدونس .
ثم يضاف الملح والبهارات المذكورة من قبل ثم الماء . وتترك لحين نضوح الكل .
بعد نضوج الكل تماما . نهرس الجميع بآلة الهرس الكهربائية حتى يصبح
الخليط كريمي ناعم ملس .
الخليط كريمي ناعم ملس .
ثم توضع كمية الأجبان المذكورة من قبل .
ثم تقدم مع خبز وليمون .. وهذا شكلها النهائي .
PP a,vfm hgf’h’s ,hg[.v fhgH[fhk PP lahv;m ja[dudm td v,hzu lrfghjkh hgvlqhkdm PP
ما شاء الله تبارك الله
شوربة ولا احلى من كده
تسلم ايدك يا سوسو والف هنا وشفا حبيبتى
كل عام انت واسرتك الكريمة بخير
مميزة كالعادة يا قلبي
الف صحة وهنا
واضح انها لذيذة بمكونتها المميزة
هنا وعافية عليكم ياقلبي ولا تحرمينا جديدك .