أبغاكم تعطوني لو سمحتوا وتكرمتوا
طريقة ط§ظ„ظ…ظƒط±ظˆظ†ط© الحمرا اللي فيها جبن كاسات
أعرف البيضا بس أبي الحمرا
بعض الأحيان أروح لصديقتي تقدم لي مكرونة حمرا وفيها جبن تجنن
بس أستحي أسألها
لأني كل ما أسألها تروح تسويها لي
فقلت مالي إلا الله ثم انتم
مرات تسويها بالدجاج ومرات بالخضار
بس الله يرضى عليكم
أبي الطريقة بالتفصيل الممل حتى أنواع البهارات والكميات والمدة
لأني مبتدئة بالطبخ
وأنا تعلمت من هالمنتدى أشياء كثيرة الله يجزاكم خير
وأي أكلة ثانية تعرفونها تحتوي على الجبن السائل لا تبخلوا علي فيها
والله يعطيكم كل اللي تتمنونه
Hfyn lshu]m td hgl;v,km
بس يعني انا اوقات اسلق مكرونه عادي
و بعدين احمي المقلى بشوية زيت و بصل..ولما يصير ذهبي أضيف الطماطم المعصور+معجون الطماطم
و اخليه شوي..و بعد فتره اضيف البهارات اللي هي عباره عن بهار عادي اللي مشكل..و بعدها اضيف نوعين من الجبن..مقدار من الجبن السائل..و مقدار من جبنة الموزيرلا
و أكيد ممكن تضيفين اي نوع من اللحوم لو حبيتي
انا هذي طريقتي بس ماادري عن صديقتكـ كيف طريقتها
والله يوفقكـ و يسعدكـ خيتو