بسم الله نبدأ
5 حبات ط¨ط·ط§ط·ط³ كبيرة مسلوقة و مهروسة جيييييييييييداااااااااااا
1 كوب حليب سائل
2 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
2 بيض
ملح و فلفل أسود حسب الزوق
2 ملعقة كبيرة زبدة
4 ملاعق كبيرة طحين أبيض
2 بيض
ملح و فلفل أسود حسب الزوق
نضع الحليب + الزبدة و الملح و الفلفل الأسود علي النار حتي الغليان
ثم نطفي النار و نضع البطاطس المهروسة ناعم
و نقلب جيدااااااااااا ثم نضيف الطحين و نقلب المزيج جيدااااااااااا
ثم نضيف البيض
و نقلب المزيج جيداااااااااا
و يكون الخليط أشبه بخليط الكيك
ثم ندهن القالب بالسمن و يبطن بالطحين
و يصب المزيج في القالب
ثم ندهن القالب بالسمن و يبطن بالطحين
و يصب المزيج في القالب
و يدخل الفرن الساخن مسبقا حتي يحمر الوجه
و تترك لتهدأ قليلا و تقطع و تقدم كطبق جانبي لزيييييز جداااااا
و بالهنا والعافية
ملحوظة ( ممكن تعمليها باللحمة المفرومة تحطي نصف الكمية بالصينية ثم اللحمة المفرومة المعصجة بالبصل
ثم تضعي باقي الكمية و بتكون حلوة كتير )
Hpgd hglrfghj f’h’s fd,vdi v,,,,,,,,,,,,,,um
شكلها جناااااااااان
تسلم ايدك حبيبتي
يسلموا الايادي