كل عاااااااااااااااااام وانتم بخير وشهر مبارك على الجميع
هدي مشاركتي<<1>> في مسابقة حول ط§ظ„ط¹ط§ظ„ظ… للمطبخ الخليجي
وبالخص المطبخ السعودي العامربااطبقه مشهوره من الجنوب للشمال ومن الغرب لشرق والوسطه كمان في اكلات كتيير مشهور ومعروفه وفيه بعضها لا ان شاء الله البنات مايقصرو بنفيد ونستفيد خصوص في هدا الشهر شهر الخير رمضان ببدا معاكم بطبق هو >>ارز البدوي << سهل ولذيذ
ان شاء الله يعجبكم
المقادير
كمية من الحم الغنم
كاسة ونصف ارز ابوسيوف حسب الرغبة
بصل متوسطة مقطع شرائح صغيرة
قرفه حبات, هيل حبات, عودي اومسمار حبات, ملح
ليمون اسود حبات
4 ملاعق زيت
ماء مغلي حسب كمية المحتاجه
الطريقة
ناخد الحمه ونغسله كويس وبعدين نحطها في قدر الضغظ ونحركه حتى تنشف المويه وبعدين نضيف البهارات الصحيحه دون الملح ونحركه
نضيف البصل وزيت
ونقلبها حتى تاخد اللون دهب فاتح زي كدا
بعدين نضيف المويه الحاره والملح ونقفل القدر ونخلي اللحمه تنضج من 35
الى 40 دقيقة حسب الحمه وحجمه بتسوي بسرعه ماشاء الله
الارز المنقوع
وهنا استوت الحمه وناخد الارز المغسول ونحطه على المرقه لاتكتر المويه
وهنا ارز صار جاهز بعد ماضغطه وقصرت النار علية
وهناااااا على السفره ان شاء الله يعجبكم والله العظيم حلو وسهل
يتقدم مع سلطة حاااااااااااااااره واي نوع ايدام انا قدمتو مع اللمحشي خضار
ياسلاااااااااااااااااااااااام 
وهناااااا كمان جنننننننان وتعديب مستمررر هههههه
<<ان شاء الله يعجبكم الطبق سهل وخفيف >>
<< نلتقي في اطباق سعودية جديدة وسهله >>
اهم شي دعواتكم الصالحه في هدا الشهر بكل خير
Hv. hgf],d>>>lahv;m (1) td lshfrhj p,g hguhgl gud,k;l hgpg,dk >>>(jlj lvhrfji)
وطريقتي تشبه طريقتك بس بدون زيت وبصل سلق على طول
.
.
يعطيك العافية يا عسل وربنا يسلم هالإيدين
سلمت يداااااااااكي
ماشاء الله
سفرة عامرة
الله يعطيك العافية
وتسلم ايدك على الطبق الحلو
بالتوفيق
وكل عام وأنتم بخير