اللهم صل على محمد وعلى آله وصحبه أجمعين
أرز ط¨ط§ظ„ط®ط¶ط§ط± مدخن
يعجبكم
يعجبكم
– بدأت بقلي معجون الثوم والزنجبيل والفلفل الحار في ملعقتين زيت
– وضعت البهارات المطحونة ( كركم وفلفل اسود وكمون وكزبرة)
وقليتها حتى طلعت ريحتها مضبوط اممممممممم
-وضعت الدجاج وقليته شوي حتى اكتسب نكهة الثوم والزنجبيل والبهارات
-اضفت الماء الحار وتركته ينضج
-قبل تمام النضج اضفت الخضار المقطع
– اخرجت الخضار والدجاج في صينية فرن
–
ودخلتهم الفرن شوي
– وضعت نصف كمية الرز في مرق الدجاج لينضج ويكتسب نكهة الدجاج والبهارات
– وسلقت باقي كمة الرز مع بهارات حب
-في صينية فرن رشيت القاع بالبصل المقلي
– صفيت الخضار وقلبته على الجهة الغير مشوية
– صفيت الدجاج
– الرز الملون
– الرز الأبيض
-صحن به القليل من الزيت
وبسرعة فحمة مشتعلة وكتمت الصينية مضبوط حتى يكتسب الرائحة
ودخلته الفرن تقريبا 20 د
وهاهو الصحن تفضلوا
رائحته تجنن
Hv. fhgoqhv >>> lahv;JJJJJJJJ hgehkdm JJJJJjd td H’fJJJJJJJJ hgHv. JJJJJJJhr !!##!!
إن شاء الله عجبكم
سلامتكم
تسلم ايدياتك يالغلا
يعطيك العافية ياقمرنا
ننتظر ابداعاتك في الارز كما وعدتينا
تسلم الايادي الحلوة
مميز