[img3]http://www.arb-up.com/files/arb-up-2017-7/mZL12046.gif[/img3]
المقادير..
توست
كزبرة مفرومة
بصل مقطع ناعم
كراث مقطع قطع صغيرة
تونة
بهارات ( فلفل وكمون)
مايونيز
الطريقــــة :
تفرد شرائح ط§ظ„طھظˆط³طھ بالنشابه وتلف على شكل قمع ويلصق الأطراف (بالدقيق + بالماء)
توضع الأقماع في الفرن حتى تتحمص وتتحمر شويه ..
يحمّـس البصل بالقليل من الزيت الى أن يذبل و يضاف له الكزبره المفرومه + البهارات
يضاف البصل الى التونه ونضيف مايونيز حسب الرغبه + الكراث وتحشى الأقماع
بالخلطه وتقدم وهي حارهـ ..:
وتقدري تتحكمي بالخلطه اللي تبغين
وبالهنــاء والعافيــــة على قلوبكم
Hrlhu hgj,sj
[fot1]سلمت يداك[/fot1]