الطبق ده انا اخدت طريقته من احدي المواقع
وجربته وطلع لذيذ
اتمني انكوا تجربوه
المقـادير:
6 قطع صدر دجاج، 150غ القطعة
1 مغلف فيجيتار او اي نوع من البقسماط للبانيه
1 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة، مقطعة ناعما
قشر ليمونة
50 ج جبنة موزاريلا مبشورة
2 بيض، مخفوقة
زيت للقلي
طريقه التحضير:
يقطع كل صدر إلى قسمين.
يمزج الفيجيتار مع الكزبرة وقشر الليمون والموزاريلا.
تغمس قطع الدجاج في البيض ثم في خلطة الفيجيتار وتوضع على طبق.
يسخن الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة، وتقلى ط¥ط³ظƒط§ظ„ظˆط¨ الدجاج جيدا لمدة 7-10 دقائق حتى تكتسب لوناً ذهبياً.
اقتراح للتقديم: يقدم مع السلطات والبطاطس المهروسة أو المقلية.
ودي الصوره النهائيه
يارب يعجبكم
Ys;hg,f ][h[ fhgl,.hvdgh
ننتظر اطباق ثانيه وحلوه..