Yda hgtvr fdk hgslki ,hg.f]i shu],kd [.h;l hggi hgt oddv
زبدة للبيتي فور بانواعه والبات فويتي وللكيكات واي بسكوي يحتاج للبيكينغ بودر
سمن للمعمول والحلويات يلي ما يبغالها بيكينغ بودر هذا بس اعرفه
اتمنى اكون افدتك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة بسمة اليقين 
مااعرف الفرق صراحة لكن اعرف الاستخدامات
زبدة للبيتي فور بانواعه والبات فويتي وللكيكات واي بسكوي يحتاج للبيكينغ بودر
سمن للمعمول والحلويات يلي ما يبغالها بيكينغ بودر هذا بس اعرفه
اتمنى اكون افدتك
جزاك الله الف خير
اما السمن
هو عباره عن مستخرج من لبن الغنم أو البقر بعد الغلي بطريقة معينة ، او السمن الصناعي أو النباتي المستخرج من النبات من زيت الذرة
والسمن عادة نستخرجه من الزبده بعد غليه جيدا وتبخر الماء منه
طبعا الزبده او السمنه نستخدمها في الحلويات او المعجنات
لكن لكل واحد منهما طريقه معينه
وبالتوفيق غلاتي ام مروان