كيس من ط§ظ„طھظˆط³طھ منزوع الاطراف ومطحون بالمحضرة
ويضاف له 200 غرام من الزبدة
الان مقادير الحشوة وهي عبارة
عن مهلبيه نصف كاس من السميد
كوبين من الحليب
علبه من جبنه الموزاريلا كبيره
علبه قشطه
ملعقه فانيلا
ملعقه من النشا
4 ملاعق من السكر
4 مكعبات من الجبنه الكريمي اي نوع ان توفر
وهناك حشوة اخري وهي
نصف كيلو من الجبنه العكاوي المحلاة بدل من
المهلبيه ولكن هاي الحشوة حتي الاخوات المتواجدين بالخارج يستطيعوا يعملوها وتعطي
نفس طعم الكنافه العاديه واطيب
قطر للتحليه حسب الرغبه
الطريقه—–
بعد ان يمزج الزبدة مع ط§ظ„طھظˆط³طھ نقوم بفرش البايركس بالتوست مع الاحتفاظ بربع الكميه ويرص جيدا بالضغط عليه
نرفع مواد المهلبيه علي النار ثم يخلط ويترك ليغلي في هذه الاثناء نقوم بوضع علبه القشطه
علي ط§ظ„طھظˆط³طھ ويرش بكميه
من جبنه الموزاريلا نصف الباكو
المبروش وبعد ان يغلي المزيج يصب علي التوست
بعد ان نكون خلطناه مع الجبنه
والقشطة ويصف علي ط§ظ„طھظˆط³طھ ثم يمسح ويسوي السطح
بالقشطه ويرش بباقي الجبنه ويغطي اخيرا بباقي ط§ظ„طھظˆط³طھ
يوضع بالفرن حتي يستوه ويتحمر والدليل
انوا عند هز الصينيه لاعلي ترتفع الكنافة الان
تسقي بالقطر وتقدم بعد ان ترش بالفستق
وينصح بتقديم القطر معاها
القطر مكون من 3 اكواب من السكر—-لر
كوبين من الماء
عصرة حامض وملعقه من ماء الزهر او
والان اترككم مع الصور
اخيرا اخواتي اتمني اني اكون وضعت مشاركات تنال علي اعجابكم
hjtqg,h ;khti hgj,sj hgg`d`m []hhhhhhhhhhhhhhh
هذي القطعه لي
يسلموووووووووووووووووووو السوسنه شكلها خطييييييييييييييييييير
ماشاء الله وتبارك الرحمن
يسلمو يالغاليه..
وشغلك مرتب..
ربي يحفظك..
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة شذى 2024 
يم يم يم مممممممممممممممممممممم
هذي القطعه لي
يسلموووووووووووووووووووو السوسنه شكلها خطييييييييييييييييييير
ماشاء الله وتبارك الرحمن
اهلاااااااااااااااااا ست شذا العسل والله منورة الموضوع بمروركككك