اهلين بالغاليات منورررررررررررين والله ..
سويت هالخلطة على ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ† وصااارت ايش جناااان ما تشبعي من اكله
وطبعا سيد البيت تجنن عليه من اول ما شافه توقع انه جاااهز والطعم طلع خيااال
المهم حبيت اليوم انزل لكم الطريقة صح متعبة شوي بس تستاهل ..
مستعدييين نبدأ الخلطة ؟؟
بسم الله ..
اولا : 12 حبة روبيان من الحجم الكبير ننظفها من قشورها ونبقي الذيل ..
ثانيا : نجهز الخلطة لحشو ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ† :
* بياض بيضة واحدة
* 4 بصل اخضر او ( بقدونس +فلفل رومي اخضر + ربع بصلة عادية )
* خمس روبيانات من الحجم الصغير
* فص ثوم صغييير .
* 3 ملاعق اكل نشأ ..
* فلفل اسود + ملح
تخلط هالمقاديير جيدا بالخلاط ما عدا النشاء يضاف بعد الخلط ..
ثالثا: نشق ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ† كما في الصورة ونحشيه شوية ط¨ط§ظ„ط®ظ„ط·ط© ونقفل علية ونضغط الاطراف شوي بملعقة
ونغطي ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ† من الخارج ط¨ط§ظ„ط®ظ„ط·ط© عن الطريق المسح عليها قليلا ..
كرري العملية حتى ينتهي ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ† وسيكون بالشكل التالي >> ثم ضعيه في الثلاجة لمدة ساعة
بعد ما تنزليه من الثلاجة تكوني مقطعة 4 رقائق سبرينق رول الى قطع صغيييييرة وناثرتهم في صحن مسطح ..
ونشاء ايضا في صحن مسطح طبعا عشان يسهل عليك التغميس .. وبيضة مخفوقة ..
وبعدين غطي ط§ظ„ط±ظˆط¨ظٹط§ظ† بالنشاء اولا ثم البيض ثم الرقائق ..
كما في الصورة >>
ثم اقليه في زيت حاار جدا وتقدم مع الصوص وممكن مع الرز الابيض بالبينز ..
وهذا الصورة على شانكم تفضلوا الف صحة وهنا >>
ولا تنسوووو تجربووووه بأنفسكم تراه جنااان
انتظرووووووووووو الطبق القادم ..
hpppgn uahx>> juhgd ,a,td hgv,fdhk fhgog’m hgsvdm lw,v fhgo’,hhj
ماشاء الله عليــــــــــــــــكى ياتوفى…رووووووعه يعطيكى العافيه يارب
بإذن الله أسويـــــــــــــــــــــــــه شكله مشهــــــــــــــــــــــــــى بقوووووه
يسلمو يالغلا