[frame="7 80"]
وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز…
خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic
aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه …
كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم ط§ظ„ط®ط¨ط²
بأمتصاصها …
كما يتلوث ط§ظ„ط®ط¨ط² بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم
السوداء ..
ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله
الخبز الملوث بها
وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب
حدوث مشكلات صحيه
نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل
مستمر في طھط³ط®ظٹظ† ط§ظ„ط®ط¨ط² .
وعوضاً عن ذلك يمكن طھط³ط®ظٹظ† ط§ظ„ط®ط¨ط² داخل فرن الغاز
أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..
أما أفضلها فهو طھط³ط®ظٹظ† ط§ظ„ط®ط¨ط² على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه
الغليان
فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من
الملوثات الكيماويه
التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز .
[/frame]
hp`v,hhhhhhhhhhh>lk jsodk hgof. ugn hgf,j[h.
موضوع جيد ومفيد
بصراحه انا اكتر من مرة سويت كدا اسخن الخبز على النار
يارب ينجينا من كل مرض قولو امين