كيفكم حبيباتي
طبقنا لليوم رائع ولذييييييييييييذ ومن ابتكاري وحبيت اشاركم فيه ان شاء يعجبكم ولاعداده رح نحتاج الى
خضار ظ…ط´ظƒظ„ظ‡ مجمدة 400 غرام
2حبة بطاطامقطعة اصابع
3 حبات كوسا مقطعة اصابع
2حبة جزر مقطعة اصابع
3 حبات طماطم
1حبة فلفل حار
1 حبة بصل
2 فص ثوم
ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
رشة فلفل اسود
ملعقة ص بهارات مشكلة
ملح حسب الرغبة
الطريقة
نفرم البصل ونقلبة بملعقتين زيت زيتون ونقلب حتى تذبل ثم نضيف الثوم المقطع شرائح والفلفل ونقلبثم نضيف الجزر والبطاطا والكوسا والخضار والطماطم ونصف كوب من الماء مضاف اليه ملعقة من صلصة الطماطم والملح والبهارات والفلفل ونتركهم على النار حتى تنضج وتكون بها الشكل
والان ناتي لتحضير اللحمة ونحتاج الى
نصف كيلو من اللحم المقطع الى شرائح
1حبة بصل مفروم
ملح
بهارات مشكلة
فلفل اسود
ملعقة زيت
الطريقة
نسخن الزيت قليلا ونضيف اليه البصل ونقلب حتى يذبل ثم نضيف شرائح اللحم ونقلب ثم الملح والبهارات والملح ونتركه على النار حتى ينضج بها الشكل
ولاعداد الارز
3 اكواب ارز
ملح
زيت نباتي
الطريقة
ننقع الارز لمدة ربع ساعة بماء مملح ثم نغسله جيدا حتى تصبح الماء بيضاء دون اي نشويات
ثم نسخن الزيت ونضيف اليه الارز والملح ونقلب
ثم نضيف الماء الساخن ونتركه حتى ينضج كالمعتاد
واخيرا نقدم الطبق بها الشكل اللذييييييييييييييييييذ
وهذا ايضا
وكمان صحن للتعذيييييييييييييب هههههههههههههههه
اتمنى وصفتي تعجبكم
وتقبلوا تحياتي
العجلونية
*lld.*hpgn h;gi oqhv la;gi lu hgah,vlh (lahv;jd gglshfrm
وصفه شهيه ولذيذة
يعطيك العافيه غلاتي العجلونيه
وبالتوفيق ان شاء الله
مميز
شكله بيشهي
يعطيك العافيه
وصفه شهيه ولذيذة
يعطيك العافيه غلاتي العجلونيه