«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»المقادير «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»
[align=center]3 ط¨ط·ط§ط·ط³ [/align]
[align=center]بيضتين[/align]
[align=center]كزبرة + شبت+ملح+فلفل[/align]
[align=center] 3 ملاعق اكل طحين [/align]
«®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®» الطريقة «®°·.¸.•°°·.¸¸.•°°·.¸.•°®»تخفق البيضتين مع الملح و الفلفل و الشبت و الكزبرة
يغسل البطاطس و يقطع بعد التقشير
توضع طظ„ظ‚ط§طھ البطاطس في ماء مغلي لمدة 5 او 7 دقائق
تصفى طظ„ظ‚ط§طھ البطاطس من الماء و توضع في الطحين ثم تغمس في خليط البيض و من ثم توضع في البقسماط حتى ينتهي المقدار ثم تقلي بالزيت الغزير و الساخن جداً حتى يصبح لونها ذهبي
تقدم مع الكفتة و مع الكبدة ايضاً و ان شاء الله يحبه اطفالكن
و بالف مليوووووووووووووووون عافية
:57:
hpgn pgrhj f’h’s fhgfrslh’ [vf,,,,,,,,,,,ih hgd,l
تسلمين و الله
امووووووووووووووووت فيها
تسلمي (: