لنبداء ..
بالمقادير:
3 كوب طحين
1 كوب ماء
4 ملاعق كبيرة حليب بودرة نيدو
2/1 كوب زيت
1ملعقة كبيرة خميرة فورية
1 ملعقة كبيرة باكينج باودر
4/1 كوب سكر
2 بيضة
2 ملعقة كبيرة سكر بودرة (وإذا عندك سكر أسمر أفضل)
2 ملعقة زبدة طعام مذوبة
علبة كبيرة حليب نستله المكثف المحلى
3 ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
جوز قلب مفروم
الطريقة :
نخلط البيض مع السكر والماء والزيت والخميرة الفورية ورشة فانيلا في المولينكس ثم نضيف المزيج فوق الطحين المضاف اليه الحليب والبيكنغ باودر ونعجن حتى تتكون عجينة بهذا الشكل …
ثم نتركها حتى تختمر وتصبح بهذا الشكل …
ندهن طاولة العمل بالزبدة ثم نفرد العجينة على شكل مستطيل كبير ثم ندهن كافة اجزاءه بالزبدة ونرشه بالسكر الناعم والقرفة بكمية وفيرة بهذا الشكل …
ثم نلف على شكل اسطواني …
ثم نقطعه بحجم مناسب بهذا الشكل …
رتب القطع في صينية مدهونة مع ترك مسافة بين كل قطعة واخرى …
ثم ندخلها الفرن حتى تنضج بهذا الشكل الرهيييييب …
للوجه : نضع ملعقة من الزبدة في وعاء على النار ثم نضيف إليه جوز قلب مفروم ونقلبه ثم نضيف
ملعقتين من السكر وقرفه ( حسب الرغبة ) وعلبه الحليب المكثف نقلبهم جيداً ثم نضيفهم على وجه القطع فتصبح بهذا الشكل …
وصحة وعافية على قلوبكم ..
وإذا احببتم وصفتي فادعولي ..
ولا تنسوني من ردودكم و تعليقاتكم الحلووووووووة ..
واي استفسار أنا حاااضرة ..
واقبلوا تحياتي..
العجلونية
hpgn ,h’df skf,k lk hgu[g,kdm ( fhgw,v ) >>>
ابي قطعه بسسس ههههه
مشكوووووووره
شكلها مررررررررررة رووووعة
الله يعطيك العافية
روعهههههههههه شكلها
تسلم ايدك عليها
ابدعتي