ط§ط±ظٹط¯ طريقة مضمونة لعيون المها
ط§ط±ظٹط¯ طريقة مضمونة لمحشى ورق العنب بالبرغل
ط§ط±ظٹط¯ طريقة مضمونةللقطايف
ط§ط±ظٹط¯ مرق الكاري الهندي
ط§ط±ظٹط¯ طريقة عمل المكرونة بالبلشميل غير الطريقة التقليدية
ط§ط±ظٹط¯ طرق اخلطات المشاوي
ط§ط±ظٹط¯ طرق لطبخ الربيان واسمك
ط§ط±ط¬ظˆظƒظ… ط§ط±ظٹط¯ طرق مجربة ومضمونة
ايضا ط§ط±ظٹط¯ التمرية العراقية
hv[,;l hvd] hain hglH;,ghj hgik]dm ,hgfh;sjhkdm hgl[vfm
سنوفر لك طلباتك ونقدمها لك
واهلا وسهلا بك يالغاليه
وهنا طريقه القطايف وكنت مقدمتها في الاطباق الرمضانيه
القطايف بالقشطه(عصافيري)
المقادير :
2كوب صغير دقيق
نص كوب سميد
3 اكواب ماء وشويه ممكن نص كاس
2 ملعقه كبيرة سكر
2 ملعقه صغيرة بكم بودر
الطريقه :
تخلط جميع المقادير بخلاط العصير
يحمى الصاج او التاوة ثم نصب من الخليط بمقدار قليل وعلى شكل دائرة
تترك حتى تظهر الفقاقيع وتجف من فوق وتحمر من تحت
ترفع من النار وتوضع بصحن ولانضعها فوق بعض
تبرد ثم تحشى بالقشطه
انا استخدمت قشطه اولكر
ثم تزين بالفستق المطحون ونوزع عليها الشيرة