ادا ممكن تفيدوني في المعجنات
المشكله اهي ادا عملت معجنات وجيت في النهايه ادخلها الفرن تخترب وما صير هشه
البعض يقولي ان الفرن الغاز يخرب المعجنات وانا فرني غاز ادا كان ممكن تفيدوني كم ط¯ط±ط¬ظ‡ الحراره اللي لازم تنحط للمعجنات بالنسبه لفرن الغاز وكملو معروفكم كم ط¯ط±ط¬ظ‡ الحراره في فرن الكهرباء
وشكوووورين
hv[,;l hu’,kd lug,li td ]v[i pvhvi hghtvhk
انا بعد فرني غاز ولااسوي الا فيه
ومااضبط درجه ولاشيء بس اخلي النار وسط
واحط المعجنات في قبل الاخير
واذا بدءت شوي تستوي ولعت فوق بس تكون النار
هاديه
وياسلام تطلع احلى فطائر خفيفه زي القطن
يمكن العجين ماضبطيها من البدايه
على حسب نوعيه الفرن الي عندك