2 كوب عدس اصفر
2 كوب ارز
مـلح 0 فلفل اسود مطحون 0 بهارات مشكله 0 بصل 0 ثوم مدقوق 0 ملعقه كركم
ماء زيت بصل مقلي مثل بصل الكشري
[/OVERLINE]
الطــــــــــــــــــــــريقه:
يغسل الرز والعدس ويصفى
يوضع 2 أو 1 زيت في القدر يسخن ثم يوضع الرز والعدس ويحرك شي ثم يوضع الماء الساخن
ويترك حتي يغلى
ثم يوضع البصل والثوم المدقوق والفلفل الاسود والبهارات والكركم
نوطي النار عليه حتي ينضج
وعند التقديم يوضع عليه ملعقه سمن ويرش بالبصل المقلي
وبالعـــــــــــــــــــــــافيه
hv. fhgu]s dldlllllllllllll
مبين عليه لذيذ
ربي يعطيكي العافيه
وفي انتظار اطباق جديده مصوره من يدك حبيبتي