الارز البسمتي بالبازيلاء
المقادير
طبخة لحم مفرومة ومجمدة **عشان مستعجلين **
2كوب ارز بسمتي مغسول فقط **للسرعة حتى ما نستنى النقع**
كيس بازيلاء مجمدة
بهارات مشكلة **ملح **فلفل اسمر **مكعبات مرق الدجاج**كله على حسب الذوق
زيت لتقليب اللحم
الطريقة
نضع اللحم كما هو في قدر مضاف له 5 ملاعق كبار زيت وعلى نار هادئة نتركها مع مراعاة تغطيتها
عندما تتفتت اللحمة نضيف لها كل ما ذكر من البهارات والملح وكل ما ذكر من مطيبات
عند ضمان استواء اللحم نضيف البازيلاء المجمدة ونقلبها مع اللحم لخمس دقائق
عندما نشعر ان البازيلاء استوت نضيف الارز المغسول مباشرة على اللحم ظˆط§ظ„ط¨ط§ط²ظٹظ„ط§ط، ونخلطهم
نضيف الماء المغلي
لكل كوب ارز كوب ونصف ماء نتركها تغلي ثم نهدي النار عليها لتفلفل الارز
ويقدم مع سلطة اللبن والخيار
طبخة سهلة وسريعة وتنفع للزنقات ولذيذة جدآ ومغذية
عوافي على قلوبكم باذن الله
لاتنسوني من دعواتكن لي بشفاء ابني عبد الرحمن
hv. fhggpl hgltv,l ,hgfh.dghx **lahv;jd td h;ghj hg.krhj**
تسلم الايادى
وسبقتيني كنت بدي انزلها
الف صحةوهنا يا رب وربنا يشفيلك ابنك حياتي
تسلم الايادي