السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مساء/ صباح الخيــــــــــــــر
كيف حالكم يا أخواتي العزيزات؟؟؟ .. ما شاء الله القسم حركي ومميز
الله يقويكم يارب
عندي سؤاال يا عزيزاتي الطبيخات
بالنسبة لمعكرونة الباشميل أو بطاطس بالباشميل…
– عندما تدخل ط§ظ„ظپط±ظ† هل يتم فتح ط§ظ„ظپط±ظ† من أسفل فقط أم من أعلى وأسفل معا؟؟
– وكيف أعرف إنها استوت على شان اطفئ ط§ظ„ظپط±ظ† واظهرها؟
– وكم درجة الحرارة المثالية لها(فرن كهربائي)؟؟ يعني إذا عليت على درجة الحرارة يؤثر فيها ولا عااادي
بانتظاركم يا حلواااااااااااااااااااات
والله يسعدكم ويحفظكم يارب
في أمان الله
hsjtshv uk ‘fom td hgtvk
بالنسبة للباشاميل كل مكوناتها مستوية سواء المكرونة
أو الخضار بصفة عامةيعني ماتحتاج تقعد كثير بالفرن
أنا عن نفسي أحطها في الفرن الكهربائي..وأشغل من
فوق وتحت مع بعض على أعلى درجة وانتظرها حتى
تتحمر من فوق وأطلعها…
وغاليتي ليوني ما قصرت
فعلآ لان المكرونة كل شئ فيها ناضج
ما تحتاج نضعها كتيير بالفرن والا سوف تنشف
هي تحتاج تسخين واحمرار للوجه فقط
ثم نخرجها ونتركها تهدأ ثم تقطع
ممكن تضعيها على 200 درجة
حتى تسخن جيدآ قبل الاحمرار
واجعلى الحرارة من اسفل واعلى
هذا اذا كانت المكونات كلها ساخنة او دافئة وقت دخولها الفرن
اما اذا كانت باردة شغلي اسفل لمدة نصف ساعة
ثم شغلى اعلى ليحمر الوجه
موفقة حبيبتي بارك الله فيك
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ليوني عيوني 
بالنسبة للباشاميل كل مكوناتها مستوية سواء المكرونة
أو الخضار بصفة عامةيعني ماتحتاج تقعد كثير بالفرن
أنا عن نفسي أحطها في الفرن الكهربائي..وأشغل من
فوق وتحت مع بعض على أعلى درجة وانتظرها حتى
تتحمر من فوق وأطلعها…
بسم الله الرحمن الرحيم
اهلين يا اختي
حلوووووووووووووووو هذا اللي كنت ابغيه ما ابغي اطول في المطبخ 
تسلمين يا اختي على المعلومة الطيبة
والله يسعدك ويحفظك يارب